Polen
Con Cora Gornitzky hablamos del polen como una alternativa clave para la diversificación de los apicultores. Cómo en el Delta, la producción de polen puede complementar la producción tradicional de miel, núcleos vivos, propóleos, jalea real o el apiturismo.
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Periodista. Lic. en Comunicación Social. Especialista en comunicación radiofónica. Investigadora. Docente de radio (Facultad de Periodismo y Com. Social UNLP)
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