
Piel de maní
Carola Sabini es Doctora en Ciencias Biológicas, especilizada en microbiología. También es investigadora del CONICET en el Instituto de Investigaciones en Ciencias de la Salud la Universidad Nacional de Córdoba
El equipo liderado por la Dra Carola Sabini demostró en modelos in vitro, el potencial de un compuesto derivado de residuos industriales del maní -una de las mayores producciones agrícolas de Córdoba- para prevenir y tratar la infección. Este resultado podría servir de base para futuros desarrollos terapéuticos como remedios o alimentos naturales, económicos y sostenibles tanto para prevenir como para tratar la infección de dengue.
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