Gomitas saludables
Desde VillaMaría , Córdoba, conversamos con Victoria Correa Garzón, Técnica superior en lechería y tecnología de los alimentos, quien trabaja en el desarrollo de gomitas con propiedades funcionales elaboradas a partir de aceite esencial de Peperina.
Garzón forma parte de un equipo de investigacion que busca la innovacion del mercado alimenticio, mediante el desarrollo de golosinas saludables y con ingredientes naturales.
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