Grasas
Entrevista a Miguel Fornes, Dr en Medicina, investigador del Instituto de Histología y Embriología de Mendoza (IHEM), organismo de doble dependencia entre la UNCUYO y el Conicet.
Comprueban que una alimentación elevada en grasas genera alteraciones en el desarrollo espermático y la producción seminal. En ADN Ciencia hablamos con Miguel Fornes, Dr en Medicina, investigador del Instituto de Histología y Embriología de Mendoza (IHEM), organismo de doble dependencia entre la UNCUYO y el Conicet.
“La alimentación es muy importante. Los materiales básicos con los que el organismo después arma su propio tejido o célula proviene de lo que estamos comiendo”, afirmó el profesional.
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La propuesta consiste en un programa radial semanal, que da cuenta de las múltiples investigaciones producidas en nuestro país, entrevistando a los investigadores, investgadoras, científicos y científicas, docentes y/o participantes de cada proyecto, que se complementa y amplía en una plataforma multimedia que incluye página web y articulación con las redes sociales.
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