Bioplásticos
Entrevista a la biotecnóloga Vanina Márquez, investigadora de la Universidad Nacional del Litoral, sobre el proyecto de desarrollos de bioplásticos a partir de microalgas.
Vanina Márquez es Licenciada en Biotecnología y Doctora en Ciencias Biológicas. Actualmente se desempeña como docente e investigadora y está a cargo del dictado de las asignaturas Microbiología Sanitaria y Ambiental y Biotecnología Ambiental, en la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas en la Universidad Nacional del Litoral (UNL). Además participa de diferentes proyectos de investigación relacionados a la Biotecnología de Microalgas, la valorización de residuos y la economía circular, que se desarrollan en la misma Facultad.
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